北京中科曝光 http://m.39.net/pf/a_5154126.html吉林省墟市监视办理厅对于食物不及格处境的公布（年第2期）吉林省墟市监视办理厅结构抽检9类食物共批次样本，探测项目见附件。详细处境以下：一、整体处境抽检的批次样本中，及格样本批次，不及格样本2批次。不及格样本包罗：饼干1批次、食用农产物22批次、餐饮食物4批次、蔬菜成品5批次，其临盆日期/加工日期/购进日期等讯息详见附件。二、不及格产物处境（一）吉林市船营区顺姬泡菜店出售的金针菇（腌渍食用菌）（计量称重、购进日期-10-29），苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不合乎食物平安国度准则规矩，检查机构为吉林省产物品质监视检查院。（二）吉林市饱满区丽姐拌菜店出售的蒜茄子(酱腌菜)（计量称重、购进日期-10-27），防腐剂搀杂使历时各私用量占其最大行使量的比例之和不合乎食物平安国度准则规矩，检查机构为吉林省产物品质监视检查院。（三）通化县快大茂镇田杰生鲜冻货超市出售的韭菜（散装称重、购进日期-11-0），腐霉利不合乎食物平安国度准则规矩，检查机构为吉林省君证检查探测科技有限公司。（四）伊通满族自治县景台镇老五瓜果蔬菜超市出售的韭菜（散装称重、购进日期-11-0），腐霉利不合乎食物平安国度准则规矩，检查机构为吉林省君证检查探测科技有限公司。（五）标称长春中东大墟市刘记豆腐房加工的原味油条(克己)（计量称重、加工日期-11-11），铝的残留量(干样本，以Al计)不合乎食物平安国度准则规矩，检查机构为吉林省产物品质监视检查院。（六）标称长春中东大墟市刘记豆腐房加工的奶香小油条(克己)（计量称重、加工日期-11-11），铝的残留量(干样本，以Al计)不合乎食物平安国度准则规矩，检查机构为吉林省产物品质监视检查院。（七）通化县快大茂镇欣变通食物超市出售的韭菜（散装称重、购进日期-11-04），腐霉利不合乎食物平安国度准则规矩，检查机构为吉林省君证检查探测科技有限公司。（八）通化县快大茂镇每天生鲜超市二部出售的韭菜（散装称重、购进日期-11-04），腐霉利不合乎食物平安国度准则规矩，检查机构为吉林省君证检查探测科技有限公司。（九）标称梨树县梨树镇唯爱个人烘焙蛋糕店加工的糯米蛋糕（克己）（计量称重、加工日期-11-05），铝的残留量(干样本，以Al计)不合乎食物平安国度准则规矩，检查机构为吉林省产物品质监视检查院。（十）标称梨树县梨树镇唯爱个人烘焙蛋糕店加工的无水蛋糕（克己）（计量称重、加工日期-11-05），铝的残留量(干样本，以Al计)不合乎食物平安国度准则规矩，检查机构为吉林省产物品质监视检查院。（十一）吉林市吉林东市商贸经济树模区震飞干鲜调料行出售的黄瓜条（酱腌菜）（计量称重、购进日期-10-20），防腐剂搀杂使历时各私用量占其最大行使量的比例之和不合乎食物平安国度准则规矩，检查机构为吉林省产物品质监视检查院。（十二）吉林市东市经济树模区国发李晓涛家咸菜床出售的黄瓜条（酱腌菜）（计量称重、购进日期-11-01），防腐剂搀杂使历时各私用量占其最大行使量的比例之和不合乎食物平安国度准则规矩，检查机构为吉林省产物品质监视检查院。（十三）吉林市饱满区山河墟市晓强调料行出售的油泡椒（计量称重、购进日期-10-05），防腐剂搀杂使历时各私用量占其最大行使量的比例之和不合乎食物平安国度准则规矩，检查机构为吉林省产物品质监视检查院。（十四）伊通满族自治县马鞍镇二老丁蔬菜瓜果店肆出售的韭菜（散装称重、购进日期-11-02），腐霉利不合乎食物平安国度准则规矩，检查机构为吉林省君证检查探测科技有限公司。（十五）通化县鑫亚农贸阛阓燕杰蔬菜摊床出售的韭菜（散装称重、购进日期-11-0），腐霉利不合乎食物平安国度准则规矩，检查机构为吉林省君证检查探测科技有限公司。（十六）长春欧亚团体通化欧亚购物中间有限公司龙泉路连锁超市出售标称湖南麦飘香食物有限公司岳阳分公司临盆的甜酒老面法饼（发酵类饼干）（克（0个）/袋、艺相源及字母图形牌号、临盆日期-07-05），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不合乎食物平安国度准则规矩，检查机构为吉林省产物品质监视检查院。（十七）伊通满族自治县景台镇百柱蔬菜瓜果超市出售的寿光韭菜（散装称重、购进日期-11-0），腐霉利不合乎食物平安国度准则规矩，检查机构为吉林省君证检查探测科技有限公司。（十八）通化县快大茂镇柏成生鲜超市出售的本地韭菜（散装称重、购进日期-11-04），腐霉利不合乎食物平安国度准则规矩，检查机构为吉林省君证检查探测科技有限公司。（十九）双阳区逐日优鲜生鲜批发超市出售的绿芽菜（计量称重、购进日期-11-16），4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不合乎食物平安国度准则规矩，检查机构为吉林省产物品质监视检查院。（二十）双阳区超龙商贸大厦都立杰蔬菜柜台出售的姜（计量称重、购进日期-11-15），噻虫胺不合乎食物平安国度准则规矩，检查机构为吉林省产物品质监视检查院。（廿一）靖宇县玉兰蔬菜瓜果店肆出售的韭菜（计量称重、购进日期-11-16），腐霉利不合乎食物平安国度准则规矩，检查机构为吉林省产物品质监视检查院。（廿二）辽源市龙山区长荣蔬菜摊床出售的豇豆（计量称重、购进日期-11-16），克百威不合乎食物平安国度准则规矩，检查机构为吉林省产物品质监视检查院。（廿三）德惠市凯旋街豁亮洋光果蔬超市出售的韭菜（计量称重、购进日期-11-14），腐霉利不合乎食物平安国度准则规矩，检查机构为吉林省产物品质监视检查院。（廿四）白都市士海菜店出售的韭菜（计量称重、购进日期-11-15），腐霉利不合乎食物平安国度准则规矩，检查机构为吉林省产物品质监视检查院。（廿五）大安市艳春青菜摊床出售的芽菜（绿芽菜）（计量称重、购进日期-11-2），4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不合乎食物平安国度准则规矩，检查机构为吉林省产物品质监视检查院。（廿六）大安市鑫园干鲜蔬菜批发出售的绿芽菜（计量称重、购进日期-11-24），4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不合乎食物平安国度准则规矩，检查机构为吉林省产物品质监视检查院。（廿七）德惠市惠发街果碧鲜瓜果店出售的韭菜（计量称重、购进日期-11-1），腐霉利不合乎食物平安国度准则规矩，检查机构为吉林省产物品质监视检查院。（廿八）双阳区超龙商贸大厦都立杰蔬菜柜台出售的韭菜（计量称重、购进日期-11-15），腐霉利不合乎食物平安国度准则规矩，检查机构为吉林省产物品质监视检查院。（廿九）白都市汇佳源生鲜超市出售的绿芽菜（计量称重、购进日期-11-19），4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不合乎食物平安国度准则规矩，检查机构为吉林省产物品质监视检查院。（三十）白山市浑江区津润园生鲜超市出售的姜（计量称重、购进日期-11-18），噻虫胺、噻虫嗪不合乎食物平安国度准则规矩，检查机构为吉林省产物品质监视检查院。（卅一）辽源市龙山区长荣蔬菜摊床出售的韭菜（计量称重、购进日期-11-16），腐霉利不合乎食物平安国度准则规矩，检查机构为吉林省产物品质监视检查院。（卅二）白都市大侠合众蔬菜摊床出售的韭菜（计量称重、购进日期-11-12），腐霉利不合乎食物平安国度准则规矩，检查机构为吉林省产物品质监视检查院。
对抽检中发掘的不及格产物，吉林省墟市监视办理厅已传递属地墟市监禁部门照章给以查处，调回不及格产物，解析缘由举行整饬，选用下架等举措管制危害。希奇提示耗费者，如采办或在墟市上发掘公布所列不及格食物，请拨打食物平安投诉告密电话热线投诉告密。
吉林省墟市监视办理厅
年1月17日
部份不及格项目标小常识
一、脱氢乙酸及其钠盐
脱氢乙酸是一种低毒高效防腐剂，具备广谱性，在酸、碱性前提下具备必要的抗菌效用。其对霉菌和酵母菌的抑菌能耐强，抑菌成就是苯甲酸钠的2-10倍。长时间洪量食用脱氢乙酸及其钠盐超标产物，或许对人体健壮形成必要影响。
二、铝的残留量
硫酸铝钾（别名钾明矾）、硫酸铝铵（别名铵明矶）是食物加工中罕用的膨松剂和安定剂，行使后会形成铝残留。铝的残留量超目标缘由，或许是商家过多行使相干食物增加剂。长时间摄取铝残留超目标食物，或许影响人体对铁、钙等养分元素的汲取，对人体健壮形成必要影响。
三、苯甲酸及其钠盐
苯甲酸及其钠盐是食物产业中罕见的一种防腐保鲜剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的统制效用。苯甲酸及其钠盐的平安性较高，少数苯甲酸对人体无迫害，可随尿液排出体外，在人体内不会积储。然则若长时间过多食入苯甲酸超目标食物或许会对肝脏性能形成必要影响。
四、防腐剂搀杂使历时各私用量占其最大行使量的比例之和
防腐剂是指自然或合成的化学成份，用于参与食物以推迟微生物成长或化学变动引发的陈腐。国度准则《食物平安国度准则食物增加剂行使准则》（GB—）中规矩，防腐剂在搀杂使历时各私用量占其最大行使量的比例之和不该超越1。
五、腐霉利
腐霉利属于低毒性杀菌剂，兼具守护和医治效用，可用于防治植物灰霉病、茎腐病、菌核病等。长时间食用农药残留超目标蔬菜，或许对人体健壮形成必要的不良影响。
六、噻虫嗪
噻虫嗪是一种高效低鸩杀虫剂，对害虫具备胃毒、触杀及内吸活性，用于叶面喷雾及泥土灌根解决。长时间食用农药残留超目标食用农产物会对人体健壮形成必要的影响。
七、噻虫胺
噻虫胺是一种高效低鸩杀虫剂，对害虫具备胃毒、触杀及内吸活性，用于叶面喷雾及泥土灌根解决。长时间食用农药残留超目标食用农产物会对人体健壮形成必要的影响。
起源
掌上吉林
编纂丨赵锐
查核丨张璐伊、臧喆、刘希梅
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