四平是东北地区重要的交通枢纽和物流节点城市，被誉为吉林省的“南大门”，东北三大粮仓之一，国家卫生城市。四平是个多民族聚居的地方，汉族人口约占91.6%。是满族的发祥地之一。特产主要有：干鲜水果、伊通香白蘑、双辽苹果梨、四平山楂等。这里特产种类繁多，今天给大家随便介绍几种这里的特产。
一：双辽苹果梨
朝鲜族自治州为苹果梨树的生长提供了良好的生态环境。苹果梨树每年5月中旬开花，9月下旬至10月上旬果实成熟，幼树长至4～5年即可结果，8～9年进入盛果期。苹果梨的最大特点是甜酸适度营养丰富，口味鲜美香甜，果大肉多，肉色乳白细腻，质地脆而汁多。延边苹果梨含有丰富的维生素C、B1、B2等以及钙、磷、铁等成分，营养丰富。
二：延边黄牛肉
延边州畜牧开发总公司依托被誉为中国五大黄牛之一的延边黄牛衍生的“犇福”牛肉已达到国际优质品质，具有丰富均匀的雪花点，肉质鲜嫩可口，富含28种氨基酸、肉味浓香鲜美，足以与日本和牛肉及韩国韩牛肉相媲美。“犇福”牛肉具有很高的营养价值、观赏价值、赏味价值和功能保健价值，是适合老年人、中青年特别是体育运动员的优质食品。
三：公主岭玉米
公主岭市位于吉林省中西部，松辽平原腹地，东辽河中游右岸。该市处于东°10′~°18′北纬43°11′~44°9′，与在同纬度的美国玉米带、乌克兰玉米带并称为世界“三大黄金玉米带”。公主岭市的玉米无论在产量和成分含量上，都明显好于其他地区。经检测，公主岭市玉米的淀粉含量保持在71%以上，蛋白质含量保持在9%以上，脂肪含量保持在4%以上。
好了，今天这种好吃的特产，就介绍到这里了，欢迎留言，并参与讨论，本文排名不分先后，文章素材均来源网络。#四平#
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