桦川县市场监督管理局自“能力作风建设年”活动开展以来，坚持沉入基层、深入一线，聚焦群众关切的热点、政策落实的堵点、发展滞后的难点，深入开展五个强化智慧监管工作，切实出实招，精准解决企业和群众“急难愁盼”的问题，以务实作风服务高质量发展。
强化风险隐患排查，守护校园食品安全
桦川县市场监督管理局以机关“能力作风建设”为契机，坚持在实战中增强干部业务能力，转变工作作风，结合疫情防控和食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项整治行动相关要求，以强化学校（幼儿园）食品安全风险隐患排查为重点，以压紧压实学校（幼儿园）食品安全主体责任为抓手，集中力量开展学校（幼儿园）食品安全专项整治行动，重点对原材料采购和储存保管、食堂卫生环境、餐具清洗消毒、食品留样等事项进行逐一排查。同时，对食品加工操作场所、餐具、刀具、砧板、容器、冰箱、冷库等进行检查，对食堂供水等设施，检查消毒柜、留样柜及灭蝇工作等进行督查，强调食品安全重要性，严格落实主体责任。截至目前，共出动执法人员人次，检查学校（幼儿园）43家次，发现食品安全隐患问题1个，责令整改1户，学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达到%，食材快速检测合格率达到%。
强化源头监管治理，消除食品安全隐患
强化中央厨房（桦川兴庄科技有限公司）的监管工作，对该公司进行全面监督检查，重点对食品经营许可证及从业人员健康证的有效期，各车间环境卫生状况，食品原材料采购查验、索证索票及台账登记状况，食品加工、存贮、留样状况等进行食品安全风险排查。加强内部快速检测能力，严把进货来源追溯，确保我县各学校食堂的原材料安全。强化校园周边监管，规范业户经营行为
强化校园周边食品安全治理，为食品经营者制定公示板并张贴上墙，开展对校园周边食品经营单位全面排查工作，以从业人员健康和加工场所卫生状况，加工流程、设施是否符合规范要求，工具、容器、餐饮具是否严格清洗消毒，售卖“三无”、过期变质食品等为监督检查重点方向，检查55户次，发现食品安全隐患问题5个，责令整改5户。开展校园周边食品经营者培训，提高守法意识，增强自我管理责任，树立守法经营理念，提升校园周边食品安全。强化养老机构监管，提升养老服务质量
老年人的事，再小也是大事。疫情期间，为做好16家养老机构疫情期间食品安全工作，结合养老机构处于封闭式管理状态，我局创新监管服务方式，主动求新求变，利用互联网组建养老机构转载请注明地址:http://www.abmjc.com/zcmbwh/5240.html
