来四平玩,这些四平美食小吃可千万别错过,

#四平#四平，吉林省第三大城市，地处松辽平原中部腹地，辽、吉、蒙三省区交界处，四平辖铁东区、铁西区、公主岭市、双辽市、梨树县、伊通县，辽河农垦管理区，1个国家级经济技术开发区，5个省级经济开发区。四平是国家园林城市，东北三大粮仓之一。四平是多民族聚居城市，是满族的发祥地之一。四平被誉为“东方马德里”。话不多说，下面小编就来给大家分享几种四平的美食小吃。

01李连贵熏肉大饼

李连贵熏肉大饼是吉林省四平市著名传统风味之一。李连贵熏肉大饼的熏肉是用10余种中药煮的肉，大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥，抹在饼内起层。李连贵熏肉色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾；大饼皮面金黄、层层分离、外酥里软、滋味浓香。李连贵熏肉大饼食用时配上甜面酱、葱丝别有一番风味。

02玻璃叶饼

玻璃叶饼又名粘耗子，是吉林省四平市著名传统风味之一。玻璃叶就是柞树叶，玻璃叶饼就是将面糊涂抹在柞树叶上，然后裹起来，蒸熟，在东北，民间有六月六吃玻璃叶饼的说法，玻璃叶饼黏乎乎的，但色泽洁白，带着一股柞树叶的清香，入口绵长。

03熏兔

熏兔是吉林省四平市传统风味小吃之一。熏兔主要是由兔肉、花椒制作而成。兔肉富含蛋白质，脂肪含量低，且含有人身体所需的8种必需氨基酸，被世界公认为美容肉、保健肉、长寿肉。熏兔肉色泽红润，口感醇香，肉质酥烂，熏香味浓郁。

04伊通烧鸽子

伊通烧鸽子乃满族特色美食，是吉林省四平市的特色美食之一，已有余年历史。中医认为，鸽肉有补肝壮肾，益气补血，清热解毒，生津止渴，提高人的记忆力，降低血压，调整人体机能，其保健作用明显。伊通烧鸽子肉色红亮，外焦里嫩，香飘十里，让人闻着也垂涎欲滴。

四平的特色美食就为大家介绍到这里了，欢迎大家在评论区留言。