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“去看看香菇‘开伞’了没。”在山西省吕梁市石楼县胡家峪村,曹国辉、温如玉夫妇惦记香菇,顶着太阳往大棚走。远远望去,满眼都是希望所在。山腰上,是修葺一新的胡家峪村村委会办公点;山腰往上,则是漫山遍野的核桃林;而沟谷低洼地带,设施农业正在悄然兴起。从去年开始,村里整合各方资金,投资多万元建起24座高标准香菇大棚。“村里依靠种核桃树、光伏发电等产业,摘掉了贫困帽。但我们不能光吃老本。”村党支部书记郑云平介绍,“去年,我们成立了村集体经济合作社,现在正努力发展大棚经济,拓宽集体经济的增收渠道。”大棚外烈日炎炎,大棚内却并不酷热。头顶雾化设备喷出的水雾,将一排排菌棒笼罩。“香菇的长势好坏,主要在于温度控制。”身为技术员的曹国辉说,“像这会儿正热的时候,所有的降温设施都要用上,多管齐下,保证温度在20度左右。”这些天,大棚里不乏村民提着桶摘香菇,温如玉即是其一。她

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