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各镇街道,餐饮行业协会:
为进一步打造我县文旅大邑品牌,培育一大批适应我县经济发展的高素质技能人才,结合我县全年职业技能竞赛工作安排,决定举办大邑县第一届“雪山乡厨”技能竞赛活动。现将有关事项通知如下:
一、活动主题本届大赛以“传承、创新、安全、发展”为宗旨,坚持公平、公正的比赛原则。以弘扬中华饮食文化,塑造工匠厨师。推动川菜传统烹饪技艺的传承与创新,助力乡村振新,加快乡村旅游发展。突出百花齐放、万众创新、体现川菜辉煌新风貌,进一步推动我县餐饮业持续繁荣。
二、活动组织主办单位:
大邑县总工会
大邑县人力资源和社会保障局
承办单位:
大邑县技工学校
协办单位:
大邑县乡村厨师协会
大邑职高中式烹调罗旭技能大师工作室
三、时间地点时间:
年5月14日下午14:00--17:00
地点:
大邑县技工学校餐旅楼烹饪实训室
四、参赛对象及报名方式(一)参赛对象。
1.各镇街根据具体情况组队参赛,限报名2人以下(含2人);餐饮协会和县技工学校可独立组队参赛。
2.男女均可,年龄50岁以下。
3.已获得“市级技能大奖”、“县级技术能手”和“大邑工匠”等以上荣誉的人员,不再以选手身份参加本次技能大赛活动。
4.所有参赛选手须持有效的健康证参赛。
(二)报名方式。
所有参赛队须填报《大邑县第一届“雪山乡厨”技能大赛报名表》(见附件1),于5月5日前将报名表电子版报送至县人社局。
联系方式:刘欣,,邮箱:
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